Arbeiders

Pekelaar

Voor onze afdeling Etoile waar we vooral gerookte & gekookte producten maken zoals gerookte varkenshaasjes, ardeens gebraad,… zijn we op zoek naar een gemotiveerde medewerker voor onze pekel afdeling.

Pekelen is een eeuwenoud proces voor het langer houdbaar maken van vlees. Het maakt het vlees sappiger & malser  via een mengsel van water & zout.

Het unieke aan onze producten is dat ze nog steeds op de traditionele wijze bereid worden. Tot op heden worden de producten gerookt op beukenhout. We beschikken over de laatste nieuwe centraal gestuurde kook-, rook-, en bakinstallaties die je volledig kan voorprogrammeren. 

Diksmuidestraat 154
8840 Staden

Functie

  • Je controleert je grondstoffen en hulpstoffen op temperatuur, kwaliteit,…

  • Je stelt diverse pekels samen aan de hand van de receptuur

  • Je staat in voor de kruidensamenstellingen

  • Je injecteert vlees volgens correcte specificaties

  • Je bedient de trommels

  • Je cuttert vlees

  • Je start om 5u tot einde werk

Profiel

  • Kennis Frans is een pluspunt

  • Je hebt ervaring in de vleessector

  • Je hebt ervaring met het bedienen van een machine

  • Je hebt een grote dosis verantwoordelijkheidszin

  • Je kan nauwkeurig en zelfstandig werken

Aanbod

  • De Belgian Pork Group  is een groeiend bedrijf met gemotiveerde medewerkers en een familiale sfeer klaar om jou te ontvangen.

  • Je krijgt een interne opleiding, op die manier kan je snel meedraaien in het circuit.

  • Je werkt in Staden, een file vrije omgeving.

  • Wij bieden jou een voltijds contract van onbepaalde duur aan, met een motiverend verloningspakket inclusief extra legale voordelen na een korte proefperiode.

  • Je solliciteert rechtstreeks bij de Belgian Pork Group, op deze manier garanderen wij jou een snelle en discrete aanpak van jouw kandidatuur.

 

 

Solliciteer voor deze job

One file only.
64 MB limit.
Allowed types: txt, rtf, pdf, doc, docx, odt, ppt, pptx, odp, xls, xlsx, ods.