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Bus de formation Epicuris

Notre but est de nous mettre au travail auprès de Westvlees, après cette période de formation intensive.

Ils sont sans doute nombreux à avoir aperçu le bus de formation epicuris sur le parking de Westvlees ou de Lovenfosse. Mais quel est réellement l’objectif de ce bus ? Philip Scheen, responsable de la formation chez Epicuris, nous explique tout.

Philip, pouvez-vous donner des explications à nos lecteurs ?
Bien sûr. Notre bus stationnera ici pendant 14 semaines. Les personnes formées sont des demandeurs d’emploi wallons qui ont répondu à l’offre de formation d’Epicuris. Pendant 6 semaines, les étudiants recevront une formation complète dans le bus de formation.

Ainsi, ils peuvent apprendre à un rythme faisable toutes les connaissances nécessaires pour exercer leur future profession. Ensuite, pendant 8 semaines, il y a une alternance de formations dans le bus et dans les salles de découpe. Ainsi, ils font petit à petit connaissance avec le lieu de travail. Les dernières semaines, leur formation se déroule entièrement sur le lieu de travail.

Et que se passe-t-il après la formation ?
Ils passent ensuite un examen de compétences, principalement pour reconnaître leurs capacités. En outre, le professeur ainsi que les élèves eux-mêmes remplissent toutes les semaines une fiche d’évaluation. Ainsi, ils peuvent indiquer eux-mêmes les points à améliorer. Non seulement leurs aptitudes sont évaluées, mais aussi la sécurité, ponctualité, comportement, adaptation à la température, hygiène personnelle et l’hygiène sur le lieu de travail...

Ainsi, nous pouvons nous faire une bonne idée du futur employé. Après tout, l’objectif est que ces personnes, après cette période de formation intensive, puissent commencer à travailler chez Westvlees ou Lovenfosse.

Quels sont selon vous les points positifs de cette façon de procéder ?
Premièrement, il y a les gens. Actuellement, les « étudiants » ont entre 23 et 51 ans, et nous avons des personnes de différentes nationalités. Cela nous permet de toucher un large public. 

Deuxièmement, il y a la façon de dispenser la formation. Dans ce véhicule refroidi, les gens s’habituent aux basses températures. Tout est également disponible pour apprendre les compétences nécessaires. Étant donné que ces personnes sont tous des débutants, il y a une bonne ambiance dans le groupe. Personne ne se connaît, mais ils ont tous un objectif commun.

Merci de nous expliquer à quoi sert au juste ce bus, Philip. Je vous souhaite beaucoup de succès, à vous et à vos élèves !

 

 

« Ce véhicule de formation mobile très reconnaissable se trouve sur le parking pour camions de Westvlees. En septembre, ils se rendent à Lovenfosse. »

« La sécurité est la priorité lors de la formation. Le même matériel que dans les salles de découpe est utilisé ici, c’est ainsi que nous créons une situation réaliste à 100 %. » 

« La fiche d’évaluation hebdomadaire est complétée par le responsable de formation aussi bien que l’étudiant. »

« Notre but est de nous mettre au travail auprès de Westvlees, après cette période de formation intensive. »